很久沒做青花菜飯了。在2杯米中加入1.5大勺3倍濃縮的面露和1大勺料理酒一起蒸煮。因為口味清淡,完全不會掩蓋食材本身的風味,能直接感受到食材的鮮美。還可以加入鹽昆布、山椒粒、生薑絲來變換風味。

SUZU木的羽釜煮飯鍋
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