【不僅適合醬油，也想推薦給醋的THE醬油瓶】

我每天都會吃納豆。最近，我迷上了一種新的吃法：除了附帶的醬汁之外，再加入黑醋和橄欖油。這樣，原本熟悉的納豆變得更加溫和順口、味道的層次感變得豐富起來，這種搭配也成了我家日常餐桌上不可或缺的小樂趣。

在納豆中加入醋而做成的「醋納豆」，其實有很多好處。醋的主要成分──醋酸，具有幫助分解脂肪的減脂效果，還能調節血壓、緩解疲勞。此外，在醋的作用下，納豆中所含鐵的吸收率也會提高，因此對預防貧血非常有效。而再加入橄欖油後，可以提升有助於強健骨骼的維生素K2的吸收效率，同時，橄欖油中的油酸與納豆的膳食纖維產生協同作用，有助於幫助消化。這種搭配不僅美味，更是調理身體循環的得力助手。

支持了這一習慣的，是THE的醬油瓶。其實，這款產品在顧客中已有不少粉絲，但它作為盛放醋或橄欖油的容器時同樣表現出色。從零而設計得來的瓶嘴沒有「嘴尖」，通過利用液體的表面張力，將「漏油」這一問題解決到極致──液體能夠順暢倒出，並在倒出最後一滴時也能乾淨俐落地回收。醬油瓶採用了玻璃材質，不僅耐得住醋酸，還能始終保持清潔，也是它的一大魅力。而更重要的是，那讓人想直接擺在餐桌上的簡潔優雅的外觀，提升了追求健康、精緻生活的氛圍。

這裡再介紹一下我獨創的「醋納豆＋橄欖油」的做法。首先，將納豆放入山只華陶苑的納豆缽中，加入附帶的醬汁和芥末（若沒有，也可以用鹽昆布或鹽麴代替），然後加入約1/2小勺黑醋和1/2小勺橄欖油，充分攪拌即可。這樣做出來的納豆香氣柔和、風味濃郁，黑醋特有的醇香與深厚的口感相得益彰，非常下飯。使用納豆缽的好處在於，即使大力攪拌，納豆也不會飛濺出來，不用擔心像直接在包裝盒中攪拌時不小心弄灑的情況。

本次介紹的商品在我們各地展廳都有展示。若您來訪近處，歡迎前來看一看，親手體驗一下它的質感與拿在手中的使用感受。

THE的醬油瓶
https://www.shokunin.com/zh/the/
山只華陶苑的納豆缽
https://www.shokunin.com/zh/yamatada/natto.html
展廳介紹
https://www.shokunin.com/zh/showroom/

參考資料
https://the-web.co.jp/products/the-soy-sauce-cruet
https://www.s-olive.co.jp/shop/information/column_natto
https://kawashima-ya.jp/contents/?p=49144