【小石原燒的碟子已在本網店上架了】

小石原燒始於1682年，當時福岡藩第三代藩主黑田光之從伊萬里邀請陶工來到此地開窯。其飛鉋和刷毛目等技法，後來傳到了大分縣日田市的小鹿田燒，因此小石原燒與小鹿田燒之間也有著姊妹般的關係。

在尚未完全乾燥的紅色陶土上覆上一層白色化妝土，再一邊轉動拉坏機一邊用刀刃刻出幾何狀削紋的飛鉋是小石原燒最具代表性的傳統技法。獨特的幾何紋樣，無論是日式料理還是西式料理，都能很好地襯托出來。

小石原燒的碟子
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