【養生小話】

時值季節交替，身邊感冒的人似乎多了起來。這時常會聽到的是：「請不要勉強自己，好好養生。」所謂「養生」，本意是「滋養生命」，指的是保持身心健康、培育生命力的生活方式。中日兩國延續至今的養生思想，與現代醫學中強調的增強免疫力、提升恢復力的理念有著相通之處，尤其重視在發病之前預防「未病」的亞健康狀態。

「養生」一詞可以追溯到中國戰國時期，在《莊子》等道家文獻中已有記載。它源於「無為自然」的思想──順應自然之理生活，並在東漢時期逐漸化為日常生活的智慧。

在日本，平安時代的深根輔仁於1133年撰寫了《養生抄》，而江戶時代的貝原益軒也在撰寫的《養生訓》中提倡珍惜生命、平和生活。據說益軒本人也健康地活到了84歲。

中國傳統醫學經典《黃帝內經》中的〈四氣調神大論〉中指出，四季更替會影響人體五臟（肝、心、脾、肺、腎）的運作，也關係到精神與情緒的穩定。秋季是萬物漸靜、積蓄力量的時期，肺最怕乾燥，因此保持室內濕度、潤喉護肺、避免冷風侵襲，是秋季養生的關鍵。早睡早起、調暢氣機以保養身心，並適當攝取如梨、葡萄等具有潤養作用的水果，或蔥、蘿蔔等適度辛辣的食材，可以幫助調理氣血。

自古以來，日本人也將這種順應自然的道理以諺語的形式代代相傳。「秋天吃水果不需醫生」、「柿子變紅，醫生發愁」，都是讚美秋季果實營養價值的智慧之語。「秋天的茄子不要給媳婦吃」是為了提醒人們它有寒涼之性。進入冬季，人們常說的「泡柚子浴就不會感冒」，說明溫熱的沐浴能促進血液循環，香薰效果也被視為有益健康，這些習俗自古沿襲至今。

現代的東洋醫學和中醫理論，也強調利用食物的「寒熱」和「五味（酸、苦、甘、辛、鹹）」來調和身體的平衡。秋季的水果和具有滋潤作用的食材，至今仍被廣泛運用於生活中，來保護肺與皮膚。

希望大家都能夠順應四季的流轉，善待身心，可以有意識地在日常生活中融入秋日的養生之道。

木屋的壽司卷簾
https://www.shokunin.com/zh/kiya/sushimaki.html
大寺幸八郎商店的金鋺M
https://www.shokunin.com/zh/otera/kanamari.html
長文堂的棗形鐵壺
https://www.shokunin.com/zh/chobundo/

參考資料
https://ja.wikipedia.org/wiki/養生_(健康)
https://www.musashino.ac.jp/mggs/wp/wp-content/uploads/2021/01/hakase_sya_1.pdf
https://nihonshinkyu.jp/archives/2006
https://www.aichi-toho.ac.jp/wp-content/uploads/2016/07/201106004001_07.pdf
https://www.m-manabi.jp/07c/dotoku1/u4/index.html
https://www.rakuten.ne.jp/gold/iktcm/akinoyoujyouhou.html
https://www.543life.com/content/shun/post20231012.html