
【品茶時光】
天氣漸漸變得宜人起來。以往因為炎熱,總是想喝冰涼的飲品,如今終於迎來了可以用一杯熱飲放鬆身心的季節。冷飲當然也很好喝,但熱茶或咖啡散發出的香氣,總讓人覺得連同所在的空間都變得幸福起來。而在享受這些溫熱飲品的時候,更想使用自己心愛的茶具。用上喜歡的器物,彷彿連泡茶的過程與那段時光本身,都被幸福所包圍。正因為每天都很忙碌,才更希望珍惜這樣能夠以茶放鬆片刻的小小時間。
在這樣的品茶時光裡,更能增添溫度與溫情的,是藤木傳四郎商店的全皮茶筒。自江戶時代嘉永四年創立以來,藤木傳四郎商店一直在秋田縣角館町持續製作高品質的樺細工。以山櫻花樹皮製成的茶筒,手感溫潤細膩,是一件值得長期珍藏使用的佳品。隨著時間的推移,其光澤與色調會愈加深沉,這也是它迷人的一大特色。當然,它能很好地防止茶葉受潮,也可以用來保存咖啡豆。無論是保留樹皮自然紋理的「霜降皮」,還是經打磨後呈現亮麗光澤的「無地皮」,都各具魅力;若說個人偏好,那種溫暖又帶有樸實氣息的霜降皮,更令人喜愛。將茶葉或咖啡豆收進茶筒裡,在沖泡前打開蓋子的那一刻,會讓人感到一絲小小的奢華,使品茶時光更加充實與愉悅。
至於泡茶的茶壺,則推薦使用SUSUMU屋茶店的產品。SUSUMU屋茶店源自大正時代延續至今的薩摩地區的老字號批發商的茶店,秉持著「讓每個人都能輕鬆泡出好茶」的理念,也製作原創茶具。由設計師大治將典先生設計的常滑燒茶壺,有外形扁平獨特並便於取出茶葉和清洗的「茶壺」,也有體積小巧並適合女性手持的「茶壺2」,兩者皆會隨著使用而逐漸呈現出深邃的黑色光澤,愈用愈顯韻味。若再搭配同樣為了讓人更好地品茶而設計的簡約而優雅的有田燒茶杯,便能享受一場愉悅五感的品茶時光。
藤木傳四郎商店的山櫻樹皮茶筒
https://www.shokunin.com/zh/denshiro/
SUSUMU屋茶店的茶壺
https://www.shokunin.com/zh/susumuya/kyusu.html
SUSUMU屋茶店的茶杯
https://www.shokunin.com/zh/susumuya/yunomi.html