【彌漫昭和氣息的小樽老字號麵包店「龜十麵包」】

位於小樽市入船町的「龜十麵包」，自1949年以來一直深受當地人喜愛，是一家保留著傳統風貌的麵包店。店鋪距離南小樽車站步行約5分鐘，靜靜地佇立在「入船通」沿線，外觀散發著一股懷舊的氣息。走進店內，看見陳列櫃裡擺放的麵包時，會讓人想起當年就讀的高中附近的小麵包店，彷彿乘著時光機回到了學生時代。

開張的第一代店主，是幾乎完全靠自學製作麵包而開始的生意。如今，第二代店主夫婦與第三代的兒子齊心協力，每天都會一同烘焙。家族經營所特有的溫馨氛圍，正是這裡的一大魅力。

龜十麵包的另一大特色當屬他們的開張時間——每天清晨4點！天色還未放亮，新鮮出爐的麵包便已上架。當地的漁夫和一大早就開始活動的人們，常常順路來購買麵包，成為小樽清晨的一道風景。

店內麵包種類繁多，從鹹味到甜味應有盡有。炒麵麵包和拿坡里義大利麵麵包餡料十足、外觀飽滿，分量之大讓人不禁懷疑是不是在直接吃麵。從每一個麵包中都能感受到手工製作的溫暖，讓人忍不住選了一個又一個。而且我還能想像到，這裡的麵包很適合於晨練或放學後社團活動結束的學生們。如果是在學生時代，家附近有龜十麵包，我一定會天天光顧的——真羨慕小樽的同學們！

龜十的麵包裡最受歡迎的是「奶油厚麵包」。鬆軟的麵包裡夾滿了自家製的奶油，僅僅兩片的厚度就足有6公分！奶油中帶著淡淡的花生香，甜而不膩，帶著一絲懷舊的味道。店裡也有「奶油薄麵包」，這一款推薦給想要輕鬆品嘗的顧客們。麵包的價格也十分友善，大多數在200日圓左右，甚至有100多日圓的，難怪大家會忍不住買太多。對於當地人來說，這是從小吃到大的熟悉味道；而對遊客來說，這是一份溫暖的旅途邂逅。

龜十麵包雖然沒有店內用餐區，但附近有不少可以悠閒休憩的野餐場所，例如小樽公園或海邊的長椅。天氣晴朗時，帶著麵包在小樽街上散步，也別有一番滋味。復古的街景與質樸的麵包相映成趣，一定會成為難忘的時光。

龜十麵包至今保持著傳統，不斷地烘焙著給人以記憶的味道。如果來到小樽，不妨早起順路拜訪，一定會遇到讓人心安的好麵包。

到時，也請務必光臨我們在小樽的展賣店鋪。

龜十麵包
https://maps.app.goo.gl/72PW3b8qL1J23EEN8
小樽展賣店鋪
https://www.shokunin.com/zh/showroom/otaru.html

參考資料
https://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1016752/