【團扇中寄宿著日本的夏天與工匠們的靈魂】

前些日子，我回了趟位於札幌的老家。儘管北海道也連日高溫超過30℃，父母卻幾乎沒開風扇，和室房間的桌子上靜靜地放著團扇。據他們說，這是很久以前商店裡免費發放的，節儉的父母至今仍珍惜使用這些扇子。兩把團扇尺寸正好地收納在一個容器中，彷彿是我家的季節符號一般。說到以前夏天商店裡常見的免費贈品，果然還是團扇最為經典。用了好多年也不會壞掉，結實耐用，完全不像是免費發放的物品。每次在老家看到這些團扇，都讓我感到一種別緻的風情。

其實在日本，團扇並不僅僅是為了納涼而使用的工具。除了扇風之外，它也被用作遮陽、防蟲、生火或是做壽司時冷卻醋飯的料理工具。團扇的歷史悠久，尤其是在熊本縣山鹿市來民地區製作的「來民柿漆團扇」，據說起源於1600年時，來自四國丸龜的旅僧將製作方法作為投宿的謝禮而傳授了下來。這項傳統工藝如今唯一的傳承工坊，是創立於1889年的栗川商店。栗川商店的團扇採用產自阿蘇外輪山的桂竹作為骨架，並講究手工抄製的和紙（宣紙）上塗抹自家製的柿漆來完成。柿漆不僅能使和紙更加堅韌耐用，還有防蟲、防腐、防水的效果，而且隨著使用年限的增長，顏色會逐漸加深，更具韻味。柿漆是將未成熟的山柿發酵熟化而成的，栗川商店所用的是自家釀製並陳放三年以上的高品質柿漆。

栗川商店的「柿漆團扇」在形狀和尺寸上種類豐富，可以根據用途和喜好來選擇。例如「仙扇」是明治時期由毛筆店、茶館和團扇鋪共同設計的樣式，曾是熊本縣藩主細川家在茶室中常用的高雅款式。它的扇面寬廣，只需輕輕一扇就能產生強風，因此深受烤雞肉串店和鰻魚店等餐飲業的歡迎。另外，「小丸」是昭和初期用為兒童團扇的復刻版，體積小巧、手柄較長、設計簡潔通見於現代。「佛扇」則是曾用於熄滅蠟火的小型團扇，因為容易放進包中，也頗受到現代女性的喜愛。而「永大」則是用於料理的實用型團扇，比如冷卻醋飯、調節炭火等。所有款式的團扇都輕盈省力，細緻的設計使扇動時的姿態也顯得十分優雅。

各款團扇的價格也很親民，從一千到三千日元左右不等，因而常被選為禮品或紀念品。「來民柿漆團扇」因其名字的發音附有「民眾聚來」之意，也被視為生意興隆的吉祥物。由於堅固耐用，作為出生賀禮、六十大壽、婚禮回禮或企業週年紀念等場合的贈禮十分適宜。

雖然我自己在家已不常用團扇，但每當在老家看到那兩把整齊收納的扇子，心中總會湧現出一股懷舊之情，也會對它們心生羨慕。因此，我打算從栗川商店的柿漆團扇中挑選一把自己喜歡的款式。團扇不僅能傳遞涼意，也能傳遞情感。栗川商店的柿漆團扇，正是讓人真切感受到日本夏日之美與工匠精神的存在。

栗川商店的柿漆團扇
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