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【小樽咖啡館巡遊】

小樽保留著許多歷史性建築物,其用途涉及漁家、倉庫、店鋪、日式酒家、寺院、教會、銀行等多個面向。這些建築採用了當時的最新技術和精緻的設計,作為珍貴的文化遺產而受到高度評價。

小樽展賣店舖所在的原通信電設濱大樓也被指定為小樽市指定歷史性建築物第40號,是昭和初期建造的現代鋼筋混凝土造建築。建築物的正面左右對稱,窗戶的縱框呈拱形。在花崗岩裝飾的玄關出入口處,欄桿上描繪幾何圖案,兩側則立著圓柱,內部還組裝外燈。這裡被稱為小樽最老的出租大樓,石原慎太郎、裕次郎兄弟的父親所工作過的山下輪船小樽支店也曾設置在這裡。

仰視小樽展賣店舖的玻璃窗,上方呈圓形,是保留初始狀態的木框雙層窗。隔著玻璃的外景,看起來也有點彎曲,足以感受到懷舊的氣氛。發現古老建築物的價值並珍惜使用的結果,小樽的街道魅力倍增,吸引人們的到來。

制定於1983年(昭和58年)的《小樽市歷史性建築及景觀地區保護條例》,指定了31棟建築為這裡的歷史性建築。1992年(平成4年)在此條例基礎上,又制定了「活用小樽歷史與自然的城市建設景觀條例」,明確了綜合性保全城市景觀的目標。根據這個條例,市內上下進行了對歷史性建築物實況調查。被委命調查的是日本建築學會北海道支部,成立了「小樽市歷史性建築物調查委員會」。在第一次調查中,根據建築的歷史價值和地理的歷史價值,先選擇了2357棟建築為指定對象。又根據這些建築的外觀狀況、結構、屋頂、外牆等九個項目進行了進一步的調查。第二次調查,選出其中主要的508棟,透過訪談調查和內部調查,收集總結了建築物的歷史沿革、特徵以及設計者的資料等等。以這些調查結果為基礎,在接受了景觀審議會的答复後,這些認定為應該受到保護的建築物被登錄為「小樽市註冊的歷史性建築物」,而其中得到所有者同意的建築又成為了「小樽市指定歷史性建築物」,現總共有79座。

前幾天,我拜訪了小樽市指定歷史性建築物第32號的原岡川藥局和第72號的原小堀商店。岡川藥局是小樽有名的「藥賣藥」(指在店內調劑藥材原料的專業藥局)的老字號。這裡是信香町到奧澤的沿線,很早時期就作為當地的中心市區發展起來。在木製砂漿的二樓建築中,屋頂採用的是馬薩式雙重斜坡屋頂,屋簷內的閣樓裝有天窗。建築的基礎工程花了1年,工期總共花了2年,是這裡具有代表性的昭和初期的木造建築。

現在,岡川藥局被改建成為了咖啡館,裡面還設有招待所。咖啡館的內裝像一面雪白的畫布,各處佈置著個性的日用品和家具。咖啡店的菜單會根據季節而變化,提供當地特產食材的料理。這裡從南小樽站步行約6~8分鐘即可到達。岡川藥局的建築成為了兼具歷史價值和現代便利性的魅力景點。

從原岡川藥局步行約7分鐘即可抵達的原小堀商店位於自古以來是當地中心市區的山之上町(現在的住吉町),也是建於昭和初期在建築。木製的外牆上罩有鐵絲網,並塗有厚厚的砂漿,稱為木骨鐵網混凝土造建築,黑色的牆壁營造著厚重的氛圍。建築具備了防火門、雙層窗,整棟建築都配備了鋼管暖氣,是建造當時最先進的設備。主屋的背面還附帶塗有傳統石灰基塗料的倉庫。這裡曾經是從事纖維批發業的商店。現在的建築利用為專門外送的咖啡店,店名來自於以前的町名「山之上町」。咖啡館提供綠色飲品和烘培的點心類,在拍攝以小樽為背景的電視劇時,曾因為出演演員的反覆來訪而聲名鵲起。那部電視劇中,小樽的美麗風景讓故事變得更加感人。

小樽有許多融合了歷史建築魅力和現代咖啡文化的引人景點。遊客可以一邊感受昭和初期的氣氛,一邊度過放鬆的時間。遊覽能感受到小樽歷史的咖啡館一定會成為小樽之旅的難忘經驗。歡迎朋友們來小樽的時候參與到巡遊咖啡館的旅程中來。

小樽展賣店鋪
https://www.shokunin.com/zh/showroom/otaru.html
原岡川藥房
https://maps.app.goo.gl/cnmFRSewfW3syAwg7
原小堀商店
https://maps.app.goo.gl/pT7bTXt4CkGaiinU9

參考資料
https://www.city.otaru.lg.jp/docs/2020101500269/