【冰淇淋小匙】

氣溫開始持續超過20℃，被冬季愛缺席的奶油冰淇淋所心動的，真的只有我嗎？盛夏時期的話，熱得會直奔口感清爽的冰棒，又會怕融化而趕緊吃掉，因此，要想慢慢品用濃厚的味道和乳製品的口感，我想現在的季節應該是最合適的吧。

我推薦的是柳宗理的冰淇淋專用小匙。說起柳宗理，他是父親是民藝運動之父柳宗悅，本人也是著名的工業派產品設計師，50多年前發表的各種產品以其功能與外觀皆美的特色，至今受到國內外的高度評價。

若松展賣店鋪長期有售柳宗理系列餐具，偶然來訪的顧客也可以輕鬆購買。我在店舖工作3年，這次也是第一次購買柳宗理的冰淇淋小匙。本想甜點用的湯匙只要有一個足夠喜歡的就可以了，沒有太在意專用不專用的問題，但是，用了這個冰淇淋小勺吃了今年的第一杯冰淇淋後，感覺比以往的好吃了好幾倍，潛意識裡產生了必須與大家分享的使命感。

對於剛從冰箱拿出來的紙杯冰淇淋，湯匙的平坦部分會像鏟子一樣，加上湯匙柄的長度便於適度的用力，可以輕鬆地削起冰淇淋的表面。湯匙放入口中，淺淺的凹度和薄薄的不銹鋼材料一點都不妨礙冰淇淋的滑感，口感非常好。

據說冰淇淋在氣溫約25～30℃的時候會特別好吃。聽說在北方地區，冬天吃冰淇淋會出奇的美味，聽到後怕冷的我感到非常吃驚，但是想想在暖氣充足的房間裡體驗冰淇淋應該很有意思。根據日本冰淇淋協會的調查，五一黃金週是最適合品嚐冰淇淋的季節，那不就是現在嗎？我馬上就理解了。

來若松展賣店舖的時候，請一定看看這款冰淇淋湯匙。整套餐具系列追求著細算式的精益求精，自1974年發售以後，50多年來一直不變地被大家所喜愛。在這個冰淇淋的大好季節，要不要嘗試？

柳宗理的冰淇淋小勺
https://www.shokunin.com/zh/yanagisori/cutlery.html
廣田硝子的柳宗理葡萄酒杯
https://www.shokunin.com/zh/hirota/wine.html
若松展賣店鋪
https://www.shokunin.com/zh/showroom/wakamatsu.html

參考資料
https://www.icecream.or.jp/iceworld/qa/08.html