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【なると的半身炸】

「なると的半身炸」是小樽美食的代表之一。以前出差時拜訪的總店,中午前已經排隊了。

自1965年(昭和40年)創業以來,以招牌菜炸嫩雞半身為中心,深受當地人喜愛,其味道既簡單又深奧。皮是脆脆的,裡面是朱西,鹹味恰到好處,很清爽,感覺很大的半身炸也能瞬間吃完,非常好吃。

而且在小樽,說起聖誕節就是なると的半身炸。據說在聖誕節的餐桌上,許多家庭都會出現分量十足的半身炸。被當地人喜愛的店的味道,作為活動食品在家庭中固定下來,被地區所接受,在全國範圍內也很少見吧?

聖誕節的時候去小樽的時候,請一定要吃なると的半身炸,感受一下小樽的聖誕節。本店小樽展賣店铺從「若雞時代なると總店」健行約13分鐘左右。

小樽展賣店鋪
https://www.shokunin.com/zh/showroom/otaru.html
若雞時代なると總店
http://otaru-naruto.jp/