【冰抹茶豆奶拿鐵】

前幾天聽到新聞說天氣會變得像盛夏一樣炎熱，我提前一天在冰箱裡多準備了一些冰塊。因為在這麼熱的天氣裡，即使在家裡也會想喝點冷飲。

平常我會直接沖泡抹茶喝，但這次我嘗試了咖啡店風格的抹茶豆奶拿鐵。首先，在鍋裡加入豆奶和糖，加熱直到糖完全溶解。在鍋子冷卻的時候，準備抹茶。先把水煮開，稍微冷卻後，用抹茶碗調製出濃濃的抹茶。將豆奶倒入裝滿冰塊的玻璃杯中，然後慢慢倒入抹茶。這樣做如果豆奶中的糖濃度高，會形成漂亮的分層。

冷冷的、甜甜的飲品，讓人感覺非常放鬆。用你最喜歡的玻璃杯享受這份美味吧。

SUSUMU屋茶店的抹茶片口
https://www.shokunin.com/zh/susumuya/matcha.html
東屋的公道杯
https://www.shokunin.com/zh/azmaya/kyusu.html
東屋的手動榨汁器（這款產品還可以用作小型的溫水壺）
https://www.shokunin.com/zh/azmaya/juicer.html