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【九谷燒】

「九谷燒」是日本代表性的彩繪陶瓷之一。當我造訪產地時,我深刻地記住了九谷燒特有的、使用了綠色、紫色、黃色等獨特的色彩搭配的大膽華麗的裝飾風格。

九谷燒起源於加賀國江沼郡九谷村,現位於石川縣加賀市山中町九谷村。據說是在1665年(明曆元年)左右,大聖寺藩在開發礦山時,在藩內的九谷村發現了製作瓷器的原料陶石,從而開始了瓷器生產。江戶時代前期製造的九谷燒被稱為「古九谷」。不過,基於尚未明確的原因,這種古九谷在開窯後大約50年便結束了生產。

在停窯後的約100年間,九谷燒經歷了一段空白期,那時提到日本的瓷器人們通常會想到伊凡裡焼。然而,在江戶後期,由於瀬戸的瓷器產業成功,加賀藩從京都邀請了青木木米,在1806年(文化3年)在金澤開設了春日山窯。接著,如若杉窯、吉田屋窯等多個窯在加賀地區相繼建立,九谷燒得以復興。這些窯的產品被稱為「再興九谷」。這些窯都是以產業導向為目標進行日常品的生產,各個窯的獨特造型風格成為今天九谷燒的源流。

談到九谷燒,不得不提的是「上繪付」。上繪付是一種技法,即在燒成的陶瓷釉面上用顏料繪製圖案,然後再次燒製,這種技法在九谷燒和有田焼等地廣泛使用。九谷燒的繪製風格包括利用「紅、黃、綠、紫、青」五色,以畫畫般、寫實的方式繪製的「九穀五彩」、「綠、黃、紫、青」用於整體塗滿彩繪的「青手」,以及使用紅色和金色進行細緻描繪的「紅繪(金襴手)」等。

在我參觀的多個窯中,可以看出其生產量和方法具有工業化的特點,工匠精細的手工繪製也是九谷燒的一大特色。如上文所述,不同的窯具有不同的風格。當我造訪的「石川縣九谷燒美術館」和「九谷満月」時,可以一次看到許多九谷燒作品,如果您有機會前往,一定不要錯過比較不同窯的作品,探索其根源和歷史。

石川縣九谷燒美術館
http://www.kutani-mus.jp/ja/
九谷滿月
https://www.mangetsu.co.jp/history.html

參考資料
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B9%9D%E8%B0%B7%E7%84%BC
https://nanao-araki.com/traditional_craft/kutani.html