【新春佳節與精緻酒器】

又到了一年一度的春節，閔家歡樂、親朋好友歡聚一堂的新春佳節，又怎能少得了滿桌的美味佳餚與長輩們的把酒言歡，特此想為大家介紹三款特別適合新春佳節的精美酒器。

首先是能作的純錫酒器。能作於1916年在富山縣高岡市創業，是高岡銅器工藝品製造公司，也是富山縣傳統工藝製造代表企業。而用於製作純錫酒器的錫金屬，傳導性佳，殺菌保鮮效果好，盛酒冬暖夏涼，淳厚清冽。錫無毒無味，自中國戰國時期已被用於淨化水質等日常飲食。強耐酸性，不易氧化變色，不會像銀製品氧化變色，日常保養簡單輕鬆，與其他製品餐具一樣使用即可。

而若要說純錫酒器系列中最適合新春佳節的酒器，莫過於「能作的金箔酒盅」了。酒盅內側貼有金箔，印象華麗。光豔的金箔更能襯出清酒的可口。美酒的風味就此保留，特別適合用來裝通常被做成冷酒的大吟釀。由於金屬錫柔軟的特質，不適合機械加工，每張都是經由匠人之手而誕生；在此之上，由金澤的匠人親手貼上金箔而完成。此款金箔酒盅，非常適用於正月酒席，婚禮宴會等喜慶場合。亦或是作為婚禮或六十大壽的賀禮皆可。

同時純錫酒器系列中「能作的十二幹支酒盅」也十分適合新春佳節。此款商品將精美小巧的酒盅擬製成十二生肖的模樣，同樣採用了富山縣高岡市的錫器和石川縣金澤市的金箔，融合了兩縣的傳統工藝精髓製作而成。錫器因其不易生鏽和腐爛，被認為帶有吉祥的寓意，長久以來備受親青睞。十二幹支的主題非常適合作為慶祝活動的禮物或收藏品，即可選擇喜愛的生肖單獨購買，也可選擇十二幹支酒盅的全種類套裝。

最後，說到新春佳節的酒器，也不能忘了「安比塗漆器工房的片口」。安比塗漆器工房位於岩手縣北部八幡平市，自繩文時期就有了大量野生的漆樹，因而當地自古就開始了漆器製作加工。安比塗漆器工房以振興當地傳統漆器產業為目標，使用僅佔日本國內流通量2%的日本產生漆（岩手縣淨法寺產漆）製作高品質的漆器。

安比塗漆器工房的片口，在容器一端開了一個注入口的造型稱為片口。昔日安地地區有家庭釀造濁酒或甜酒的習俗，把釀好的酒盛入片口再端上席面供客人歡飲。除了盛酒之外，還可盛裝醬汁等液體食材。既是盛放食物的器皿也是裝飾餐桌的美器。獨特的酒器造型，和能作的酒盅一起使用，更是別具一格。

以上介紹的三款酒器，不僅可在新年正月中大放異彩，也十分適合在家小酌亦或是招待客人，若作為擺設亦是賞心悅目。無論是孝敬長輩、饋贈親朋好友、或獎勵自己，都是新春佳禮的誠摯之選！

能作的純錫酒器
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安比塗漆器工房的片口
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