【水無月】

在日本，6月又稱「水無月」。6月的日本，進入梅雨季節，幾乎天天下雨，可以說是「水之月」。由於日語中，形容詞後接的「NA」的發音和「無」的發音形同，故「水之月」的假借漢字成了「水無月」。和實際的意思正好相反，也是挺有趣的。

除了6月被稱為「水無月」以外，「水無月」也是京都的一款傳統甜點。它是將紅豆放在白色的烏雲糕上，切成三角形做成的。平安時代，宮中的人們會把儲存在京都市北區西加茂地區的冰室裡的冰放入口中，藉以消暑。那時候，冰是一種奢侈品，普通人幾乎沒有機會吃到。於是，人們便開始食用仿照冰狀製作的「水無月」。

每年的6月30日，京都各地的神社都會舉行「夏越之祓」的神事：希望藉此驅除前半年積留於身上的不潔之物、並為接下來的後半年消災祈福。在此期間，人們食用三角形的「水無月」以祈求身體健康。在古時候，冰塊一般用刀削成小塊，呈三角形。「水無月」下層的白色三角形象徵著可以驅散暑氣的冰，「水無月」上層的紅豆則寓意著驅邪。

「水無月」是基於京都的貴族文化、茶道文化等而發展起來的夏季甜點。京都府已將其指定為「京都的傳統食品」，並製定了相關標準。標準要求「水無月」必須全手工製作，而且製作「水無月」的木製模型也需由手工雕刻而成。京都人對「水無月」的熱愛，可以從京都高島屋每年6月發行的水無月的特輯廣告單中窺見一斑。多達數十種的「水無月」，為即將到來的炎熱夏季帶來絲絲涼意、沁人心脾。

大寺幸八郎商店的金鋺
https://www.shokunin.com/zh/otera/kanamari.html

參考資料
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/minazuki_kyoto.html
https://hokkaidoblock.grupo.jp/free2614222
https://www.potel.jp/kyoto/cityguide/feature/minazuki/