【陶器與瓷器之間，炻器】

炻器在古籍上稱為，石胎瓷，已完全燒結，接近瓷器，但沒有玻璃化，仍然保留了2%的吸水率。對陶石原料要求不及瓷器般嚴苛，故而原料易取得。此外強度頗高，熱穩定性良好，所以可使用於烤爐，洗碗機等廚房電器用品。

例如本網店上的Ceramic Japan Moderato系列，即為炻器。其品牌名Moderato取自意大利語，意為溫和。器型設計則出自，荻野克彥先生，曾兩次榮獲內閣總理大臣賞。低調穩重明灰色釉，杯口，杯底皆有不同程度的掛釉呈現。

Ceramic Japan的Moderato系列
https://www.shokunin.com/zh/ceramicjapan/moderato.html