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【茶杯與煎茶碗】

在日本盛放茶水的茶碗主要有兩種:茶杯和煎茶碗。茶杯是供日常使用,其特點是有一定厚度,可以有效防止熱量散失,保持茶水溫度。相比之下,煎茶碗是為客人準備,高度比較矮,碗口較寬,適合享受茶水的顏色和香氣。

茶碗作為茶具的一種,起源於中國,在奈良時代和平安時代與茶一起傳入日本。在江戶時代,隨著煎茶的流行,除了傳統的抹茶碗之外,用於飲用綠茶、白開水的茶杯和用於飲用煎茶的煎茶碗也開始普及。

如今,人們可以根據不同的時間地點場合,或是根據茶葉的種類選擇茶碗,也可以將茶碗當作餐具使用。選擇自己喜愛的茶碗,用五感品味茶水的冷暖、茶碗的質地還有茶葉的香氣,充分享受飲茶的悠閒時光。

80mm的茶杯
https://www.shokunin.com/zh/80mm/
白山陶器的茶杯
https://www.shokunin.com/zh/hakusan/yunomi.html
青龍窯的煎茶茶杯
https://www.shokunin.com/zh/seiryu/sencha.html

參考資料
https://ja.wikipedia.org/wiki/茶碗
https://www.nihonwasyokutakubunka.com/column/2942