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【在京都三條品嚐地道的德國啤酒】

不知大家有沒有聽說過名為「驚驢餐廳」的日本家庭餐廳?「驚驢餐廳」是於1968年在日本岩手縣(日本的東北地區)盛岡市創建的漢堡肉餅餐廳。截止於2022年4月為止,在日本全國共有338家連鎖店,深受人們的喜愛。

說到「驚驢餐廳」,就不得不提他家自己釀造的啤酒。「驚驢餐廳」在北海道小樽市擁有自己的釀酒廠,其啤酒由精心挑選的原材料和傳統的德國啤酒工藝釀造而成。為了還原純正的德國啤酒,不僅遵循了1516年德國頒布的『啤酒釀造法』,將原材料限定於「麥芽、啤酒花、水、酵母」四種,還從德國請來了專業的啤酒釀造師進行指導。如果想在日本品嚐純正的德國啤酒,就一定要去「驚驢餐廳」試試呀。

「驚驢餐廳」在著名的觀光地京都市的繁華地帶三條也設有分店。店內德國餐廳的裝修風格、美味的啤酒、親民的價格、便利的營業時間,不僅吸引了大量觀光客,也是深受當地居民的喜愛。「驚驢餐廳」河原町三條店也十分臨近三條展賣店鋪,步行僅需7分鐘。如果有機會去「驚驢餐廳」河原町三條店品嚐地道的德國啤酒時,也請來三條展賣店鋪逛逛吧。

「驚驢餐廳」河原町三條店
https://www.bikkuri-donkey.com/shop/detail.html?sh=1639&pref=kyoto
三條展賣店鋪
https://www.shokunin.com/zh/showroom/sanjo.html

參考資料
https://www.bikkuri-donkey.com/approach/beer.html