【平底鍋用棕櫚刷】

鍋刷眾多，但是高田耕造商店的棕櫚刷還是有些不同。

使用棕櫚中特別堅硬且極為少量的被稱為「鬼毛」的部分製作而成，稍稍用力就可清掉污垢，不會使鍋受損。

與鬼毛相連接的是手感很棒的山毛櫸手柄。由於其絕妙的角度設計，刷漆過來會明顯感到事半功倍。

特別是受傷有些小傷痕，想保護美甲，抑或是手感到干燥時會特別感受到其方便之處。本店員工將其用在平底鍋，飯糰烤盤，雙層蒸鍋等各類鍋的清洗上。另外棕櫚刷可以掛起來收納，利於瀝水，非常衛生。

專用工具或許也可以用其他工具來代替使用，但是專用可以稱其為專用，是因為它能在小小的細節處帶來大大的驚喜。

高田耕造商店的棕櫚刷
https://www.shokunin.com/zh/kozo/tawashi.html
FD STYLE的平底鍋
https://www.shokunin.com/zh/fdstyle/fryingpan.html
小笠原陸兆的平底鍋
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三條展賣店鋪
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