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【山中漆器與我戶幹男商店】

山中漆器是指位於石川縣加賀市的山中溫泉地區的漆器的總稱。山中為石川縣哪三大漆器生產地之一,另三大產地分別名為「漆器的輪島」,「蒔繪的金澤」和「木器的山中」。

將樹木橫切後取出木材並垂直切割後便是漆器的原材,這樣做是為了防止乾燥造成的變形,使木材可以更加堅固。山中漆器的最大特徵便是使用陶輪技術以製作出精巧的外形,即陶輪轉動時用刀在木器上一點一點刻出裝飾性圖案。

這樣的技術始於16世紀下半葉,木工的匠人們定居在山中溫泉上流的名為真砂的地方之後。最初這些漆器只是作為面向當地遊客販賣的特產而生產製作,之後隨著從京都和金澤引進蒔繪和漆器技術後這項技術加以發展。而如今這裡也是日本最大的磨製木胎產地。

我戶幹男商店在1908年以「我戶木工所」為名創業於山中溫泉。

我戶幹男商店的漆器製作理念遵循了俳句詩人松尾芭蕉提出的「不易流行」的概念,即繼承傳統的同時不斷融入新元素。山中漆器的商人和匠人在歷史的長河中不斷傳承下來的精神和技術便為「不易」,在實踐的過程中不斷謀求的新的嘗試也為「流行」。

Karmi這一系列的產品也是松尾芭蕉的俳諧理念「軽み(karumi)」。具體而言即為,在俳句創作上不拘於知識技巧,而是將日常生活中平淡無奇的心境平實地賦予言辭之上。與我戶幹男商店追求的從內而外滲透而出的美的設計理念有異曲同工之處。

使用陶輪技術磨製出來的同心圓所形成的瘦削輪廓表現了日本的和式審美,漆器表面的精緻的裝飾又顯示著山中漆器的傳統。

Karmi一共有Soji,Fuki,Sumi三種顏色。其中Fuki是指用「生漆」的透明漆塗抹在木胎上用布反复擦拭的「拭器」工藝,其賞玩之妙處在於「生漆」浸透的深淺層次與木紋肌理交織而衍生的濃淡變化。

另外,擁有柔美外形的片口·鶴仙的製作靈感來源於石川縣加賀市山中溫泉的風景名勝,「鶴仙溪」的溪流印象。美麗優雅的外形,極薄的注水口,彰顯了木工加工工藝的卓越水平。而木材上的縱型木紋也讓人不禁聯想到河流的波紋。

Karmi和片口·鶴仙目前在三條展賣店鋪展示和販賣。有機會不妨親自感受一下山中漆器的卓越工藝。

我戶幹男商店的Karmi Tea Canisters
https://www.shokunin.com/zh/gato/karmi.html
我戶幹男商店的片口·鶴仙
https://www.shokunin.com/zh/gato/kakusen.html
三條展賣店鋪
https://www.shokunin.com/zh/showroom/sanjo.html

參考資料
https://www.gatomikio.jp
http://www.icnet.or.jp/dentou/national/04.html
https://www.yamanakashikki.com/about/