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家裡有春季捲心菜,而且又很想吃炒菜便上網搜了一下炒捲心菜的做法。杵島隆太的「炒捲心菜的簡單做法」映入了眼簾。

正好家裡還有一些雞肉,就先煸炒雞肉後將春季捲心菜放入,加些鹽後蒸3分鐘,之後倒入醬油和黑胡椒後簡單攪拌一下便完成。炒後的春季捲心菜甘甜的味道讓人驚喜,超級下飯。非常推薦大家嘗試一下。

照片中的一陽窯的深盤將在7月中旬左右再度進貨。

菜譜
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/43538_%E3%81%A9%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84%E7%8
一陽窯的深盤
https://www.shokunin.com/zh/ichiyou/deep.html