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【長谷園的烘烤土鍋已在本網店上架了】

集烘烤,燒烤,炒,燉等功能,長谷園的烘烤土鍋實現了「一鍋多用」,且顛覆了「不可空鍋燒」的傳統土鍋特點。

由於伊賀粗粘土多孔的特點,具有很高的儲熱性,而遠紅外線效果也可使熱量通過食物芯部。食物中的水分的密封作用可蓋子和機體之間的空間密封起來,並實現燉煮和蒸煮的「無水烹飪」。另外可炊煮3合左右的米飯,也可使用附帶的燒烤網製作烤紅薯或烤芋頭。

烘烤土鍋可很好地將食物裡的風味引出,使簡單的食材的味道變得「不簡單」。

長谷園的烘烤土鍋
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