【用萬能蘸料拌涼菜】

夏天漸漸到來，又到了刷脂的季節。說起刷脂攝入大量的植物纖維，也就是蔬菜是一個非常有效的方法。然而總是攝入沙拉，亦或水煮菜可能多少會有些乏味，這裡我們就簡單介紹一下在各大社交平台非常火的減脂期萬能醬汁。

食材的話只需要一勺陳醋，一勺生抽，一勺代糖，洋蔥碎，兩少油潑辣子，幾片檸檬片，再將其攪拌成醬汁即可。另外也可根據喜好加入香菜或者小米辣。蔬菜的話也可以根據自己的喜好自由放入，不過個人比較喜歡放入的是可吸收大量醬汁的雞蛋皮。除了涼拌菜，此醬料也可用作拌飯，版面的醬料，用途非常廣泛，強烈推薦給大家。

大寺幸八郎商店的金碗
https://www.shokunin.com/zh/otera/kanamari.html

參考資料
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1698652598237896206