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【無限黃瓜】

在社交平台中經常可以看到名為「無限○○」的菜譜分享。大概意為,好吃到根本停不下來。

用清爽的黃瓜為食材做成的「無限黃瓜」同樣異常美味。做法也簡單,只需在兩根斜切的黃瓜絲中加入一罐金槍魚,少許芝麻油,柚子醋,大蒜末,雞精,白芝麻並攪拌均勻便可做成。要說」無限「系列的料理,做法簡單也是它的魅力之一。將做好的無限黃瓜放入冰箱中冷藏一晚,入味後味道更加棒。

大幸寺八郎商店的金碗正適合作為涼拌菜的器皿。除了涼拌菜,也適合裝冷面或者涼烏冬。天氣逐漸變熱,這款金碗可能會大有用處。

大幸寺八郎商店的金碗M(※6/1之後價格上漲10%)
https://www.shokunin.com/zh/otera/kanamari.html
參考菜譜(以此菜譜為參考,將日式麵湯料換成柚子醋,並且不放白砂糖和食醋。)
https://www.instagram.com/p/CbhZQ9CP8QC/