【手動做醬料】

不用電器，全憑手力製作或者抱著嘗試的好奇心，搭配食材香料，製作出一份獨一出品的醬料呢？

擂缽，擂杵聽起來就古早味十足的道具用品，在鄉間地區依舊每日出沒在當地人的廚房，一日餐飯中。例如雲南，貴州等地的擂菜。

而生活在都市中我們則就化繁為簡，選用超市當季食材，眼睛可見的香料，動動身體，花花力氣，反正天氣漸冷，就當暖身了。

一陽窯的擂缽19cm（松子橄欖羅勒綠醬）
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