1

2

3

4

【香蕉雞蛋鬆餅】

想吃鬆餅但家裡的麵粉用完了時候,那就將香蕉搗成泥加入雞蛋液攪拌均勻入鍋煎一煎就成了香蕉雞蛋鬆餅。

具體操作是一根香蕉,兩個雞蛋搗碎成泥狀,倒入小笠原陸兆的飯糰烤盤中煎一下,香甜綿軟的鬆餅就出鍋了。

當作早餐或事午後點心皆可。

小笠原陸兆的飯糰烤盤
https://www.shokunin.com/zh/rikucho/onigiri.html
柳宗理的打蛋器
https://www.shokunin.com/zh/yanagisori/awadate.html
HASAMI的Plate
https://www.shokunin.com/zh/hasami/plate.html

參考資料
https://youtu.be/YbIKvovzACk (食譜)