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【宛與枼】

挽挽不捨。葉葉相連。

「碗」一字,左邊的「石」表意材質,陶瓷類。「宛」,凹形。所以「碗」一字即凹形的石製容器。敞口,深腹,平底。有「石」制的「碗」,當然也有木製的「椀」。

基於盛入菜品的不同和使用方式的差異,「碗」的造型也是多種多樣的。例如折腰碗,斗笠碗,臥足碗,其中的「斗笠碗」,由於倒置過來形似斗笠,燒製年代始於唐代。白山陶器的平茶碗即斗笠碗。日語的「茶碗」一詞,其一是指喝茶用的陶瓷容器。其二是泛指陶瓷製器皿。

「碟」一字,左邊的「石」表意材質,陶瓷類。「枼」,木上的三片樹葉,枼即葉子,引申為薄片的意思。所以「碟」即石製的淺薄盛器,同樣亦有木製的「楪」。

碗,取諧音「挽」字,意為挽留之意,寓意甚好。而「碟」即葉葉相連,相互依託的美好寓意。

白山陶器的平茶碗
https://www.shokunin.com/zh/hakusan/hirachawan.html
薗部產業的銘木椀
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HASAMI的Plate
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薗部產業的木餐盤
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