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【送您一顆林檎,祝您平平安安】

蘋果在日語中稱作林檎。林檎是秦漢時期本土原產「蘋果」的名字。而今天熟知的蘋果是清朝末期從歐洲引進的西洋品種。日本據說亦是在江戶末期從美國引進西洋蘋果樹苗開始了西洋「林檎」的栽培。

據說古漢語中沒有「蘋果」一詞。當時原產在西北區域的「蘋果」謂之柰,林檎,來禽,頻婆等。其中「柰」和「頻婆」(唐朝時期傳入)據說是音譯梵語。「林檎」亦通「來禽」取自果實成熟後吸引禽鳥駐棲之象。

而「林檎」據說是平安時期傳入日本大陸的。「林」的發音是漢音「リン,lin」,「檎」的發音是吳音「ゴン,gon」,後演變為現在的發音「ゴ,go」。所以日本將平安時代傳入的「林檎」稱作和林檎,而將江戶後期傳入的西洋蘋果稱作洋林檎,以示區分。

其中1962年誕生在青森縣藤崎町的「ふじ」,即富士蘋果,爽脆酸甜的口感,深得世界各地人們的喜愛。據2001年美國學者的統計,富士蘋果是世界上產量最多的蘋果品種。

木村木品製作所的蘋果兒童餐具
https://www.shokunin.com/zh/kimuramokuhin/

參考資料
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B4