【日本料理中放調味料的順序】

掌握了日語五十音圖的朋友，一定記得第三行是「さしすせそ」（Sa Shi Su Se So）。

碰巧在日本，做菜時放調味料時，也一般遵循「Sa Shi Su Se So」的順序。其中Sa（さ）代表白砂糖（さとう），Shi（し）代表鹽（しお），Su（す）代表醋（す），Se（せ）代表醬油（しょうゆ，曾寫作せいゆ），So（そ）代表味噌（みそ）。

也就是白砂糖→鹽→醋→醬油→味噌的順序。

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