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【日本正月,新年】

日本的正月最初是舉行祭祀祖先英靈的活動節日,與八月的盂蘭盆節相對的半年一次的祭祀節期。而後加入了「年神様」的文化即新年添歲,感恩祝福的喜慶寓意。

關於「年神様」的說法諸多,其一說是先祖的英靈,其二是掌管穀物豐收的神靈等。所以新年期間室內擺放的鏡餅年糕,與玄關處的門松都被看作「年神様」正月期間降臨造訪的居所「家」。

而歡度正月的方式則是除夕夜家人團聚吃蕎麥麵,午夜相伴去神社寺廟敲鐘祈福。初一至初三享用正月料理·御節料理。

御節料理的「節」來自五節供的節會或節慶。自奈良時代起皇室貴族間舉行禮會時享用的食物,被稱為「御節料理」。直至江戶時期「御節料理」才傳入民間,成為人人皆可享用的新年菜品。其具體擺放樣式造型等因區域而定,如關西的蓬萊飾り、江戶關東的食積み,九州長崎蓬萊台·手懸けもり等豐富多樣。

松屋漆器店的白木塗便當盒
https://www.shokunin.com/zh/matsuya/
安比塗漆器工房的6寸平缽
https://www.shokunin.com/zh/appi/bowl.html
安比塗漆器工房的椀·#3.8
https://www.shokunin.com/zh/appi/wan.html
小石原燒的小碟
https://www.shokunin.com/zh/koishiwara/mame.html

參考資料:
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%AD%A3%E6%9C%88
https://discoverlocal.site/lifestyle/about-japanese-new-year/
https://www.kokugakuin.ac.jp/article/99178
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%A1%E7%AF%80%E6%96%99%E7%90%86