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【能作純錫啤酒杯】

漢字“錫”,為會意字,從金,金屬。從易,容易改變。呈白色光澤感,質地柔軟,富延展性。

在日本奈良平安時期,錫器是特供祭祀用的器具,至今日語“ 御神酒瓶”中“瓶”的發音即為錫的發音。直到江戶時期伴隨著鹿兒島等地方錫礦的開發,錫製品才逐漸走入尋常百姓家。

能作之所以選用純錫製作啤酒杯(當然夏季冰咖啡,汽包碳酸水等皆適宜),其一,錫金屬自身俱有的優良導熱性,無毒無味,淨化水質等特性。

其二,杯身表面的稱為梨地調的紋路處理,在註入啤酒時更易產生泡沫。而泡沫有助於鎖住酒香,溫和口感,也降低碳酸釋放的速度,持久掛杯。

綜合上述原因,錫製作的啤酒杯恰恰十分契合了日本人喜好飲用冰涼,多泡沫口感啤酒的需要。而據日本人對美味啤酒的定義即為三分,潔白細膩的泡沫,七分,清涼碳酸爽快感。
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