【愛擦拭是日式生活】

在日常整理廚房和房間等清潔工作中，我尤其喜歡「擦拭」這一環節，並將其作為每天的固定習慣。在花粉較多的季節，這種方式能有效去除室內的花粉，而且，用清水輕輕擦拭桌面或地板時，會讓人感覺連空氣都變得清澈起來，心情也格外清爽舒暢。

用「水」來「擦拭」的清潔習慣，在日本自古以來就被珍視。寺院中，僧侶們彎著腰擦拭長長走廊的身影廣為人知，這樣的動作不僅是打掃，更被視為修行的一部分，用來整理內心。此外，在日本的學校裡，孩子們也會日常地用抹布擦地。帶著親手縫製的抹布來到學校，擦拭教室和走廊的情景，對許多人來說都是一段令人懷念的記憶。雖然當時未曾察覺，但現在回想起來，那段打掃的時間，其實也是培養珍惜身邊事物之心的重要過程。

這樣的景象在日本十分自然，但在以穿鞋入室為常態的歐美國家，清潔多以吸塵器或拖把為主，日式的需要貼近地面「擦拭」的方式，從全球角度來看則顯得頗具特色。這種差異的背後，或許與日本多雨、山川資源豐富、水資源親近的自然環境有關，也與將水視為「淨化」之物的精神傳統相關，例如神社的「手水」與「禊」等儀式。正是這種價值觀自然而然地融入日常生活，延續為了用清水擦拭、淨化身邊環境的習慣。

日本常被稱為愛乾淨的國家，但我更覺得，將生活空間整理為讓自己感到舒適的狀態，並非一種刻意的行為，是一種靜靜延續至今的生活方式。

在這樣的日常生活中，悄然陪伴我們的，是岡井麻布商店的麻質抹布。麻是自古以來廣受喜愛的天然材質，特點是吸水性強、乾得快。既能充分吸收水分，又不易潮濕，從而能夠保持清潔，得以長期使用。剛開始使用時，適合用來擦拭餐具，或擦乾清洗後的蔬菜。雖然初用時略顯硬挺，但隨著使用次數的增加，會逐漸變得柔軟，手感特別貼合。

我自己也開始將其用於日常性的餐具擦拭，首先被其出色的吸水力所驚喜。50公分見方的尺寸也非常實用，將其折疊並不斷更換擦拭面，即使是大量餐具也能一次性輕鬆擦乾。以往使用的小尺寸抹布，常會殘留下來纖維或水漬，而這些困擾如今也不復存在了。

今後，我還打算在長期使用後，將其作為擦桌布使用，最後再作為抹布用於地板和置物架的清潔，讓它在不同階段發揮不同作用，延續使用壽命。珍惜並長期使用一塊布，也是日本生活中自然形成的一種生活智慧。看著這塊麻質擦布在生活中不斷變化著角色，成為整理生活的好幫手，也是我對未來的一份期待。

岡井麻布商店的純麻擦布
https://www.shokunin.com/zh/okai/fukin.html
小樽展廳
https://www.shokunin.com/zh/showroom/otaru.html

參考資料
https://www.mizu.gr.jp/kikanshi/no58/03.html

【北海道立近代美術館】

在札幌市，有一處自然與藝術隨四季交融的地方，那就是北海道立近代美術館。我們當地人會親切地稱它為「近美」。這座坐落於圓山一帶寧靜街區的美術館，自1977年開館以來，從與北海道有淵源的藝術家，到國內外的現代藝術，都進行了廣泛的介紹，陪伴了無數人感性世界的成長。

這裡的魅力不僅於展覽本身。對我來說，它既是欣賞藝術作品的場所，也是偶爾讓內心得以休憩的地方。

還住在札幌的時候，我有一個偶爾去「發呆」的地方──那就是美術館二樓大廳裡一排全部朝向窗外的椅子。那是一個靜靜流淌著時間的空間，我只是單純地望著窗外的景色，卻會莫名地感到安心，彷彿可以把內心放空。每當看完展覽，忽然想深呼吸一下的時候，我總會不自覺地走向那裡。

在館內令人印象深刻的，還有連接一樓與二樓的螺旋樓梯。那道優雅的白色曲線，作為美術館的象徵，甚至被用於標誌設計之中。建築與藝術彷彿在此產生共鳴，這樣的設計帶著一種奇妙的吸引力，自然地引導人走入展覽的世界。

在常設展中，可以邂逅許多與北海道有關的畫家作品，以及玻璃工藝、雕塑等多種藝術形式。北海道擁有許多個性鮮明的玻璃工坊，那些透著光輝的作品之美，深深打動著喜愛工匠技藝的人們。由手工創造出的溫度與質感，彷彿將北海道的空氣本身也封存於其中。

此外，在企劃展中，有時會展出國內外知名大師的作品，有時也會展示北海道當代年輕藝術家們的實驗性嘗試。豐富多樣的內容，讓人無論來訪多少次都不會感到厭倦。這裡既有可以靜靜面對自我的空間，也充滿著新視角所帶來的刺激，正是這座美術館的魅力所在。

透過窗戶看到的景色，會隨著四季變換而呈現出不同表情。春天嫩綠搖曳，夏日陽光熾烈地灑落，秋天街道的林蔭染上金黃，冬日白雪靜靜堆積。四季的流轉彷彿成為了藝術的一部分，當我坐在二樓大廳的椅子上眺望時，總能感到時間在緩緩鬆開，帶來一種溫柔的舒適感。

在忙碌的日常中，「什麼也不做地發呆」其實是一種奢侈，同時也是必要的。北海道立近代美術館，正是一個能讓人重新找回內心餘白的地方。在靜謐之中品味藝術，在窗邊的椅子上稍作歇息，這樣一點一滴的時間累積，終會讓內心變得軟軟的。

對每個人來說，都有屬於自己的「安靜之所」。無論是在札幌，還是在你所在的城市，一定也有一個能讓你偶爾停下腳步的地方。請試著在自己心中，找到那份小小的寧靜。

北海道立近代美術館
https://artmuseum.pref.hokkaido.lg.jp/knb
小樽展廳
https://www.shokunin.com/zh/showroom/otaru.html

【「cha」和「te」】

您是否知道，表示「茶」的詞彙在世界上大致分為讀作「cha」和讀作「te」兩大體系？稱呼的差異，來自於背後隱藏的當年茶葉從中國傳播至世界各地的宏大貿易史。

茶文化起源於中國，其傳播路徑主要分為「陸路」和「海路」。

首先，經由絲綢之路等陸路傳播的是「cha」。在中國北方，「茶」讀作「chá」，這一讀音傳播到了中亞、土耳其、俄羅斯以及日本。在印度等許多國家中被稱為「chai」，也是源自這條陸路傳播路線。

而另一方面，經由海運傳播的則是「te」。17世紀左右，荷蘭東印度公司從福建省廈門一帶採購茶葉並運往歐洲。當地的閩南語中，「茶」發音為「tê」，因此這一讀音在西方逐漸固定下來，演變為英語的「tea」和法語的「thé」。

有趣的是，在歐洲國家中，只有葡萄牙至今仍稱之為「chá」。這是因為他們早於荷蘭，以粵語區的澳門為貿易據點開展活動，當時當地的發音「cha」便直接傳入並沿用至今。

回顧這些歷史可以發現，在我們日常隨口說出的詞彙之中，其實蘊含著昔日商人跨越海洋、橫穿大陸的足跡，也讓一杯茶更添一份意味深長的風味。

茶在日本自古以來便深受喜愛。歡迎您使用本店的器具，在品茗之際一同體會這段悠遠的歷史，享受一段悠然自得的茶時光。

我戶幹男商店的Karmi Tea Canisters
https://www.shokunin.com/zh/gato/karmi.html
NIKKO的柳宗理骨瓷
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