【京都鴨川的納涼床】
說起京都夏夜的風物詩，那肯定不能不提京都鴨川上的納涼床。鴨川的納涼床呈現自日本江戶時代的文化影響，如今北起二條大橋南至五條大橋，位於鴨川旁的各家餐廳或茶屋，在川床上搭建可以欣賞河流風景的露天座位，供來賓在此享用美味料理。
京都的鴨川納涼床的歷史可以追溯到江戶時代。日本的戰國時代之後，在豐臣秀吉的主持下重新建設了京都的三條和五條大橋，鴨川河源町地區漸漸地因風景和商業販賣等熱鬧起來；富商們也開始在風景絕佳的位置設置起觀賞席，週邊也開始開啟了許多茶屋。這即為納涼床的最初起源。進入江戶時代，鴨川的河堤也大部分整治完善，附近逐漸出現了花街。再加上每年祇園祭的舉行，整個地區非常熱鬧。江戶時代中期，大概有400家茶屋在此營業，進而逐漸組織化。當時架設在河床淺灘處的納涼床被稱為「河原的涼意」。
進入明治時代後，各店家會固定在每年的7、8月沿著鴨川河畔兩側架設納涼床。兩岸邊緣以高架式為主，沙洲沿岸則架設在河床上，三條大橋下的商家們則做出了陽台外推式的納涼床。隨著明治27年（1894年）的鴨川運河工事和大正4年（1915年）京班電車鴨東線的延伸工事，左岸的納涼床逐漸消失。而到了大正時代，因應治水工程，納涼床被全面禁止。
到了昭和4年（1929年），納涼床被半永久的禁止擺設。昭和9年（1934年），由於室戶颱風以及次年的超級暴雨的襲擊，納涼床破壞殆盡。到了第二次世界大戰，夜晚在納涼床上點亮的繁華燈光全數消失。二戰後，昭和27年（1952年）頒布了《納涼床許可基準》，制定了相關的架設標準。由納涼床架設許可的組織京都鴨川納涼床協同組合製定了《納涼床設置規則》，並致力於其相關文化傳承等業務。於是便有了流傳至今日的鴨川納涼床的風貌。
今年的京都鴨川的納涼床已於5月1日開始開放，而且今年久違得取消了直到去年為止實行的新冠相關限制，將正式營業至9月底。鴨川上的納涼床不僅中午和夜晚營業，也有從早上就開始提供咖啡早餐的店鋪。在此期間，您可以在露臺上聽著鴨川潺潺的流水聲，遙望著東山，盡情享受咖啡、美食和美酒。
如果有機會，請大家一定要體驗鴨川的夏季納涼。同時，本店的三條展賣店鋪，從鴨川步行10分鐘即可到達，歡迎大家順道前來觀臨！
三條展賣店鋪
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參考資料
https://www.kyoto-yuka.com/
