【用亞麻咖啡濾紙製作涼茶】
岡井麻布商店的亞麻咖啡濾紙由亞麻布手工編織製成，可以反復清洗使用，環保性佳。除了用作咖啡濾紙之外，也可作為濾網使用。
以涼茶為例。通常情況下，購買罐裝的茶葉或散稱的茶葉比茶包裝的茶葉更經濟實惠或更新鮮。如果將買來的茶葉自己分裝到茶包中，不僅需要另外單獨購買茶包；而且如果分裝的茶葉形散細小，將其單獨稱重後再一個個分別裝入茶包，這個分裝過程中茶葉也十分容易散落。
而用岡井麻布商店的亞麻咖啡濾紙製作涼茶，茶葉不會散落，無需茶壺也可簡單操作，所以十分便利。量好的茶葉放在在一個小鍋中煮沸，然後用亞麻咖啡濾紙過濾。茶葉或花茶比咖啡粉大，因此用紙質過濾器的話過濾速度慢。但使用亞麻咖啡濾紙過濾，不管是茶葉還是花茶，過濾速度恰到好處；即使是顆粒細小的花茶也能很好得濾浄，因此能製作出清澈無雜質的涼茶。
此種方法同樣適用於製作綠茶或冰綠茶。在製作好的冰茶內加入冰塊和牛奶，這樣一杯美味的夏日冰飲就完成啦。
前幾天，我在家裡用此種方法製作涼茶時，兒子們聚在廚房裡問：「媽媽，你在做什麼？」他們感到很奇怪，為什麼用的是亞麻咖啡濾紙，而玻璃杯裡面的飲品卻不是咖啡的顏色。
僅僅是使用咖啡濾紙過濾飲品這一簡單的工序，就能讓每日的飲茶時光或咖啡小憩變得與眾不同。在繁忙的日常生活中，我經常使用亞麻咖啡濾紙為自己調製飲品。每天使用，會讓我倍感治愈，我也對其越來越愛不釋手。
岡井麻布商店的亞麻咖啡濾紙
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