今日午餐，秋刀魚燜飯。深秋之味，秋刀魚之味，人生清歡與清悲。

小津安二郎在電影『秋刀魚之味』的劇本上寫道："想起秋刀魚之味，殘落的櫻花有如布碎，清酒帶著黃蓮的苦味。"

https://www.shokunin.com/zh/rikucho/fishpan.html （魚形煎平鍋）
https://www.shokunin.com/zh/seiryu/chawan.html （飯碗）
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002113/index.html （菜譜）