October 16, 2019 用中村銅器雞蛋捲平鍋製作雞蛋捲的視頻,同時右手邊是用辻和金網在烘烤魚乾。 用中村銅器雞蛋捲平鍋製作雞蛋捲的視頻,同時右手邊是用辻和金網在烘烤魚乾。 中村銅器製作所 雞蛋捲平鍋 S https://www.shokunin.com/zh/nakamuradouki/tamagoyaki.html 辻和金網 烤架 L https://www.shokunin.com/zh/tsujiwa/tetsuki.html
October 16, 2019 今日午飯,用古伊賀煮飯土鍋煮的中餐風味糯米強飯(類似糯米飯),軟糯香郁。不由得想起在台南吃過的粽子糯米口感。 今日午飯,用古伊賀煮飯土鍋煮的中餐風味糯米強飯(類似糯米飯),軟糯香郁。不由得想起在台南吃過的粽子糯米口感。 https://www.shokunin.com/zh/tojikitonya/koiga.html (土鍋) https://www.shokunin.com/zh/seiryu/chawan.html (飯碗)
October 14, 2019 職人.com總公司所在的大街,稱為堀川通,與日本茶道表千里家隔街遙望。 職人.com總公司所在的大街,稱為堀川通,與日本茶道表千里家隔街遙望。 沿著堀川通一路向北就是禪寺名剎的大德寺,就是眾所周知的一休哥復興的寺廟,更是日本室町時代禪宗塔頭,枯山水庭院的集大成寺院建築所在。 向南有,平安時代陰陽師安倍晴明的晴明神社,處處鐫刻閃耀著五芒星紋。 再往南就是江戶德川幕府的二條城,大政奉還等歷史事件見證地,也是日本狩野派江戶時期金碧障壁畫大作存留地,對日本建築,空間裝飾等有興趣的朋友,必遊覽之地。而最近二條城也成了日本當代藝術集結展示的空間,深有古今對話的觀感。此外堀川通兩側的西陣織,就不贅言了。 因此沿著堀川通,匯聚了京都名和菓子店,每一家堪稱自成一格。 今日先推薦與職人.com比鄰相距的,鶴屋吉信,創業於1803年,店頭看板“柚餅”墨跡出於文人畫家·富岡鉄斎畫伯之手。一層是店鋪,二層是茶室,茶庭等休憩空間。 職人.com今出川展賣店鋪 https://www.shokunin.com/zh/showroom/imadegawa.html
October 14, 2019 【兒童適用的木碗,薗部產業1996年Good Design獲獎設計,暢銷20年】相較成年人使用的陶瓷碗等,木碗,手持輕量,結實耐摔,天然原木紋理,觸感溫和。 【兒童適用的木碗,薗部產業1996年Good Design獲獎設計,暢銷20年】 相較成年人使用的陶瓷碗等,木碗,手持輕量,結實耐摔,天然原木紋理,觸感溫和。 在日常的一餐一飯中讓孩子了解生活器具的故事,了解樹種紋理差異,年輪環繞的歲月光陰。此外木器,環保耐用。細心愛護使用的話,孩童時使用的飯碗,長大後也可作湯碗或小食容器使用,算是成長的參照和見證物。 https://www.shokunin.com/zh/sonobe/wan.html
October 14, 2019 漆匠師手工軲轆打磨成型。燈光照射下宛如紅寶石光澤質感。 漆匠師手工軲轆打磨成型。燈光照射下宛如紅寶石光澤質感。用來盛放下酒小食等略顯奢侈的漆器,當然作為贈送親朋好友的禮物再適宜不過。 東北工藝製作所 玉蟲塗的果仁碗 https://www.shokunin.com/zh/tohoku/nutsbowl.html