December 2018

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【新到商品】

FD STYLE的湯婆子從製絲,編織,到不鏽鋼加工的全部工序都是在雪國・新瀉製作完成的。除了就寢時外,客廳,辦公室,戶外等場所也皆可使用。

FD STYLE的湯婆子的套子是在高級針織物的名產地的新瀉五泉市編織製作的,越用越順手的舒適質感。

雪國・新瀉整個寒冬不可缺少的湯婆子,給予怕冷的朋友一冬天溫暖的貼心禮物。
https://www.shokunin.com/zh/fdstyle/yutanpo.html



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【足立茂久商店的曲圓蒸籠】

面朝日本海的新潟縣的寺泊山田地區,從江戶時代起就有了完整的企業工會,製作濾網和蒸籠的歷史非常悠久。

傳承製作歷史並且已經經歷了11代掌門人的足立茂久商店,是目前新潟縣內唯一保留下來的使用古法手工製作曲圓蒸籠的老店。他們堅持使用從江戶時代傳承下來的古老工藝,只製作地道的蒸籠。

器物只有被使用後才能具有生命力。根據祖祖輩輩的研究和試驗,製作出的不使用任何鐵元素也能在微波爐中加熱的蒸籠,不僅更易於我們現在生活中使用,也因此在1991年獲得了日本科學技術廳長官獎。

我們誠摯地希望傳統的工藝能在您的日常生活中大放光彩。
https://www.shokunin.com/zh/adachi/seiro.html



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【東屋的水沢姥口鐵瓶的存貨馬上就要到了,請靜心等候】

約900年鑄造歷史的岩手縣水沢市,完整地繼承了支撐著奧州平原文化的鑄造技術,且為了滿足當代人們生活用品的需要創新的腳步從未停止過。

精心打造的鐵瓶,實用美觀,細心打理使用的話是可以傳承至幾代人的珍品。

用鐵瓶煮沸的水,口感醇厚甘甜。此外每次燒水鐵瓶的鐵離子就會融化到水裏,且人體對鐵離子的吸收率比較高,因此每日喝水飲茶的同時可以攝取鐵分。
https://www.shokunin.com/zh/azmaya/tetsubin.html



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【東屋的木飯桶】

隻選用樹齡過百年的木曽椹原的貴重的直木紋木材,木曽椹原的優質耐水性,特別是直木紋的高吸水性。

盛入剛出鍋的米飯,木桶會吸收飯粒上多餘的水分,因而米飯的甜味和香味會更加濃鬱,口感更好。

此外,木曽椹原木材具有極高的耐酸性,因此盛放製作壽司用的醋飯也是非常適合的。
https://www.shokunin.com/zh/azmaya/ohitsu.html