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【東屋的印判小碟,小石原燒小碟】

過年過節家庭聚餐,親友來訪,推薦兩款好用又好看的小碟子給大家。東屋的印判小碟和小石原燒小碟。

東屋的印判小碟是長崎縣波佐見町的瓷器匠人,採用稱為"印判"手法的工藝技術,一個個手工作業製成的。

小石原燒就是在美食日劇《小森林:冬春篇》中女主人公吃納豆年糕時使用的陶器,至今也有350年歷史了,相傳是源自福岡第三代藩主黑田光之從伊万里地區招募來的陶工而開設的窯場。

https://www.shokunin.com/zh/azmaya/inbanmame.html (東屋的印判小碟)
https://www.shokunin.com/zh/koishiwara/mame.html (小石原燒小碟)