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【冬裝的保養】

2月的小樽展賣店鋪被嚴冬的寒冷包圍著。窗外是被雪覆蓋的石頭倉庫群,運河沿岸的景色也更夢幻。氣溫依舊持續零下,路上的人們都穿著冬天的服裝。北海道的冬天也迎來了折回,但還不能疏忽大意。我一邊期待著春天的到來,一邊穿著溫暖的外套和冬鞋,想再享受一段只有這個冬天才有的美景。

到了冬天活躍的是羊毛、羊絨等羊毛、獸毛製品。從帽子、圍巾等小東西到毛衣、大衣、西裝等大人物,在抵禦冬天的寒冷中非常活躍。冬天的時候,每天都會有出場的羊毛和羊絨等動物纖維的衣服,在非常活躍的同時,也會稍微注意一下保養。每次穿的時候洗衣服都會縮水或走樣,原本的毛色質量也會下降,出場越多,越容易因摩擦等產生毛球。

因此,冬天的服裝保養中一定要採用的是「衣服刷子」。就像透過梳理人的頭髮來去除灰塵、污垢、整理毛髮一樣,動物的纖維也可以透過刷來清除纖維之間的灰塵和污垢,整理毛髮,解開纖維的纏繞,預防毛球。大衣和西裝等掛在衣架上,毛衣等編織的針織品有時會伸長,所以在可以平坦展開的台子上用衣服刷子刷牙。首先,逆著纖維的方向輕輕刷洗,以免刮出污垢。大部分的東西從下往上刷的話,灰塵就會被刮出來。之後,為了整理纖維,從上到下也要溫柔刷牙。纖維整理後會有光澤,手感也會變好。刷牙後,如果馬上疊起來或放進衣櫥裡的話,就會變得含有濕氣,所以最好放在通風良好的地方一夜。

小樽展賣店鋪展示了非常適合冬季服裝保養的金屋刷子的衣刷。這款衣服刷在豬毛中也使用了柔軟的白豬毛,是短毛和長毛兩段植髮。因為只可以用柔軟的長毛部分來刷牙,所以羊毛就不用說了,還可以用在纖維細軟的羊絨衣服上。

冬天的衣服特別注意保養的東西很多,但是把衣服刷子放入平時的保養中的話,可以讓重要的衣服更耐用。現在的話可以看實體當場購買,來的時候請一定要拿在手上。

金屋刷子的衣刷
https://www.shokunin.com/zh/kanaya/fuku.html
小樽展賣店鋪
https://www.shokunin.com/zh/showroom/otaru.html

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【節分山藥汁】

「節分」是指「分季節」的意思,是指季節的變換。本來,立春、立夏、立秋、立冬的前一天都被稱為「節分」,但是在舊曆中,立春作為一年的開始被重視,所以一般來說「節分」是指春天的節分。因為2025年的立春是2月3日,所以今年的節分是2月2日。

古代中國有驅除邪氣和瘟疫的風俗,在宮中舉行。這種文化在飛鳥時代傳入日本,平安時代在宮中作為「追儺式」的儀式舉行。並且,從室町時代中期開始加入了「鬼在外,福在內」的口號,江戶時代作為家庭內的撒豆普及了。撒豆的理由是因為「豆」是「滅魔」的諧音。另外,在日本有撒穀物進行祓除和清洗的「散供」的風俗,撒豆也是其中的一環。

長野縣有在節分把「山藥汁」澆在麥飯上吃的風俗,其由來有幾種說法。比如說,把山藥比喻成鬼的鐵棒來吃可以驅鬼的說法,擦山藥的樣子看起來像是削鬼的角,另外,因為山藥很滑,所以鬼就不能回家了。

長野市立長野圖書館的藏書《信州的例行活動》中有以下記述。「全縣的晚餐大多是在麥飯上澆上山藥汁吃。而且,一般認為晚餐吃得越快越好。(中略)山藥汁的目的是為了試胃而大吃大喝。」。北信地區是山藥的產地,也可能影響了這個飲食文化的成立。以前就有大吃大喝的文化,很有趣。節分享受山藥汁也可以當作吉祥物。

一陽窯的擂缽
https://www.shokunin.com/zh/ichiyou/suribachi.html

參考資料
https://ja.wikipedia.org/wiki/節分
https://ja.wikipedia.org/wiki/とろろ
https://ja.wikipedia.org/wiki/追儺
https://web.hh-online.jp/hankyu-food/blog/lifestyle/detail/001171.html
https://www.athome.co.jp/vox/town/95291/