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【五月的熏風與若葉】

松尾芭蕉的《奧州小道》中寫道:“あらたふと青葉若葉の日の光”,翻譯即為“初夏謁日光,綠葉嫩葉沐艷陽,日光真輝煌。”此處的“青葉若葉”即為樹木的新生嫩葉,簡稱新綠,若葉。而在京都四月賞櫻花的粉嫩嫩,五月則仰望新綠的鮮亮生機。

五月的風,也稱作熏風,即和風的意思。“熏風自南至,吹我池上林。”所以在五月拂面輕柔的熏風吹起,晝景清和,樹葉和小草們也元氣滿滿綠得逼人眼。所以五月又被稱作熏風若葉之月。而關於新葉的濃綠淺黃之分,可參照大正年間出版的《森林美學》一書。

黃綠,黃八青二

綠,黃四青六

橙,黃五赤三青一

淡青綠,黃四青一

濃綠,黃十赤四青九

青綠,黃二赤一青四

至此推薦新綠名所之一地藏院,亦稱作“谷之地藏”,“竹之寺”,坐落於京都西山山麓。由供職於室町足利幕府的細川頼之公創建於1367年。

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https://www.shokunin.com/zh/showroom/sanjo.html
竹之寺 地藏院
https://goo.gl/maps/7fADg7ZyhNZVTm6V8

參考資料:
https://japanknowledge.com/articles/kkotoba/25.html
https://japanknowledge.com/articles/kkotoba/01.html
https://photo53.com/takenotera1.php
https://photo53.com/takenotera2.php

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【麵包店系列之PAUL 京都三條店】

位於京都三條通上麵包老舖PAUL,1889年創建於法國北部城市Lille,目前在京都的店鋪製作麵包所使用的小麥粉亦為法國進口麵粉。

在京都如果能夠早起,誠摯推薦去品嚐一下PAUL的パリジャン早茶套餐。隔著玻璃窗觀賞著緊鄰的京都文化博物館,品嚐著巴黎美味,會是怎樣一種時光穿越的心情呢?

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PAUL 京都三條店
https://goo.gl/maps/3xXFENgcGVNUWUky5

參考資料:
https://www.pasconet.co.jp/paul/index.html