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【東屋的木飯桶】

只選用樹齡過百年的木曽椹原的貴重的直木紋木材,木曽椹原的優質耐水性,特別是直木紋的高吸水性。

盛入剛出鍋的米飯,木桶會吸收飯粒上多餘的水分,因而米飯的甜味和香味會更加濃郁,口感更好。

此外,木曽椹原木材具有極高的耐酸性,因此盛放製作壽司用的醋飯也是非常適合的。

日本動漫亦或是影視劇裡經常出現的畫面,一家人坐在榻榻米上,圍著小飯桌,母親嘴巴不停地念叨著瑣碎的家長里短,手上忙還著從飯桶把飯盛到每個人的碗裡。然而到了昭和末期隨著電飯煲的普及,使用木飯桶的家庭也逐漸在減少。當然現在老一輩的日本人還在使用木飯桶,媽媽的味道,童年的味蕾,間隔愈久,對過往時光的懷念愈濃。東屋的木飯桶,選用百年樹齡的木曽椹原的直木紋木材製作而成。
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