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利用周末閒暇烘烤的,法式餡餅,外皮鬆脆,內餡鬆軟。喜歡料理的朋友也可嘗試看看。

使用的是TOJIKI TONYA萬古燒推出的專用於烘烤餡餅,千層面等料理的炻器烤盤,渾圓形狀,適當深度,素樸的釉滴肌理。

烘烤出爐直接端上桌,既方便分切食用,更是美觀雅緻的食器。

https://www.shokunin.com/zh/tojikitonya/banko.html (萬古燒)
https://youtu.be/4oMA_tHuxss (食譜)