July 2020

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筆袋是收納鉛筆,橡皮,尺子等文具的好工具。常見的筆袋一般是布的,或者塑料的。且一般配有一直線的拉鍊。

此款則是用意大利皮革製作而成的捲軸狀筆袋。意大利的皮具與瑞士的鐘錶一樣,在國際上享有盛譽。除了用來裝一般的文具以外,還可以用來裝一些貴重的小配件。除去皮具常見的棕色系,還有純白,純黑等多種皮色可供選擇。

另外,伴隨著原材料費的高漲,自2020/8/1起商品的價格也會做上浮調整。喜歡的朋友可需抓緊入手了哦。

m+的Rotolo Suede
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被大家熟知喜愛的日本料理雞蛋捲,日語寫作だし巻き、だし為高湯,巻き字面意思即可明了,與中文同義。而怎麼與雞蛋料理捆綁在一起了呢?

日本人開始食用雞蛋時期可追溯安土桃山時代,即織田信長,豐臣秀吉的時代。而安土桃山時代的歷史名城則源自織田信長在滋賀近江八幡市的安土城,豐臣秀吉的在京都伏見城周遭栽種的桃花美景。同時此時期也是葡萄牙,荷蘭人等自南而來的蠻人逐漸登上日本九州島區域傳教,商貿往來的時期。

而當時例如用雞蛋麵粉砂糖等主料製作的長崎蛋糕等葡萄牙食物,也逐漸傳入了九州當地民眾飲食生活中。至江戶時期,雞蛋作為食材的料理也逐漸增多,當然也是僅限於上層階層的奢侈品。

而至於日語だし巻き的由來,一說是源自現靜岡縣袋井周邊的用だし高湯混合雞蛋蒸的蓬鬆軟糯的近似雞蛋羹的菜式。二則是明治時期記錄下的京都的料理亭已有在製作販賣雞蛋捲的資料。因為關西人較為註重だし高湯,所有雞蛋捲在日本也分為關西派和關東派,不光是雞蛋捲口感厚度不同,甚至於用於製作雞蛋捲的平鍋也分為,關西風、關東風、名古屋風。



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貓咪睡覺時,喜歡找凹陷的容器。這種需求可能是源於未被馴化前,叢林社會里和生存有關的安全感的需求。藏身與一個類似洞穴的小窩裡休息,一定比躺在平地上,前後左右都暴露在外的狀況要感覺更踏實。堅固安全,溫馨柔光,清新乾淨的蔓屋商店的貓窩nejiro,是一款貓咪專用的“國王床”。

蔓屋商店的貓窩nejiro
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準備煮飯之前,一般都要“洗米”。不對,中文叫“淘米”。同樣的用法有“淘金”。可見米和黃金一般貴。

據說善煮飯的人,一般掌握四個訣竅。一要米好。二要善淘。三要用火先武后文。四要相米放水,不多不少。

使用西川登竹工藝的淘米竹簍,用手揉擦,使水從竹簍中淋出,不帶米色時,便是淘好之時。如此不惜功夫,必可煮出好飯。

西川登竹工藝的淘米竹簍
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