October 2019

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或許對我們來說,珍珠丸子不過就是肉丸子在米里打個滾,上鍋一蒸,小菜一碟的簡單料理。

介紹給日本朋友卻說,做起來好難,此外更搞笑被問道,珍珠丸子是不是沒有麵粉了,才想出來的,比如燒麥就是需要麵粉皮來包,對吧。

一時竟然不知該如何回答,這推想力還是有些邏輯的。

真正地文化差異,樂趣無窮!

足立茂久商店 曲圓蒸籠
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【庖丁工房忠房 每日廚房生活不可或缺的三德刀具】

歷時2年左右的存貨等待,曾多次在日本各大知名媒體節目中介紹過,例如《松子的未知世界》等。

刀身的材料選用日立SLD鋼。刀柄使用的木材是庖丁工房忠房特殊加熱處理的抗菌碳化木,防腐抗菌,安全環保。

設計出自柴田文江,武藏野美術大學教授,日本良品Good Design大獎審查委員長。大家熟知的無印良品的懶骨頭沙發或舒適沙發就是柴田文江設計師的作品。

庖丁工房忠房 廚房必備刀具三件套
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此款鯨魚筷架是利用鐵壺製造過程中的剩餘的鐵水製作而成的。每日就餐時就會有一群小巧玲瓏的鯨魚在您家的餐桌上翹尾游弋著。適當的重量感,當做文鎮使用擺放在案頭也是可以的。此外清新可愛的包裝盒設計是贈送親友最佳之選。
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