September 2019

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椿即為山茶花,椿皿的造型宛如綻放的山茶花側影,因而取名為椿皿。用來盛放菜品或甜點等皆適宜。特別推薦盛放蛋糕等西式甜點,或中式點心,和風甜品等,定能令食客眼前一亮。

※伴隨著原材料費的高漲,自2019年10月1日起商品的價格也隨之上漲。喜歡的朋友歡迎在9月底之前下單訂購。
https://www.shokunin.com/zh/appi/bowl.html



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今日午餐,素炸茄子和茗荷(亦或稱為日本生薑)的夏季素麺。

嘗試用青龍窯的缽來盛裝,更顯得青白素雅,涼意絲絲。

特別是被秋老虎熱得暈乎乎的午後,雷聲陣陣,暴雨突襲。能一邊聽著雷鳴雨急,對著庭院,慢悠悠地享受午餐,深感小幸福。

美器,搭配尋常的食物,進餐的心情果然是有些不同往日的期待感,不由得開始思索起,那明天要煮什麼菜呢?

https://www.shokunin.com/zh/seiryu/hachi.html (缽盂)
https://www.shokunin.com/zh/seiryu/yunomi.html (茶杯)



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【裡一層外一層,包的不是物件,是日本人的低調】

在日本的街頭會經常看見穿著和服或浴衣,拎著籐編包的優雅女子身影。籐編包的里面還套著一個布包,一層又一層,時常納悶這樣拿取東西會方便嗎?直到前日聽日本朋友解釋道,就是不希望包裡的東西被看到,就像日本人對包裝盒的執著一樣,日本人喜歡把東西藏起來不被看見,低調,再好低調。

對包袱的記憶還是童年時期奶奶衣櫃深處的包袱,現今早已束之高閣,不知去向。在日本生活的越久反而越有更深切的熟悉感,被我們丟失的文化卻在這邊島國上完整保留延續了下來。
https://www.shokunin.com/zh/marukawa/azuma.html



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讓您看著看著笑了的書,讓您看著看著哭了的書,更甚於影響到您人生軌蹟的的一本書,而長遠的未來我們將會遇到更多不期而遇的書。

與每一本書的相遇也是一期一會,與人的邂逅相知一樣,與書的不期而遇也同等珍貴。

把書視若珍寶的您來說,我們特意準備了一份精美獨特的手工訂製書皮。

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