September 2019

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【京都宇治 黃檗宗萬福寺】

是風動,幡動,亦或是心動呢?回走在宇治的黃檗宗萬福寺,細細品察明朝時期的禪寺建築。

宇治的黃檗宗萬福寺是清順治九年(1652),從福建東渡的隱元禪師,深受天皇與德川幕府的優待,賜地京都宇治遂修建了萬福寺,其寺廟格局也是仿照福建萬福寺模樣,至今依舊如初。

尚未進山門,先被一池初秋殘荷所吸引,“留得殘荷聽雨聲”,想來雨天過來更為合景些。

靜立在大雄寶殿中,矚目觀察佛像周身的裝飾道具時,聽見了叮叮噹當的輕微金屬撞擊聲,四處張望,原來是從天井上垂落下來的幡被風揚起,吊掛在幡邊上的扇形金屬挂件搖晃碰撞,在莊重幽深的佛殿空間裡其聲音顯得更加清脆靈動。

不由得即景想起,惠能曾所云:“非風動,非幡動,仁者心動。”此外遊覽中請注意細節,例如佛像前的案幾,燭台,茶託等擺設與古畫如出一轍,怎一個美字了得!

日本提供保留了太多太多,令我們不得不向西回望的空間,而望見的到底-什麼呢,是因人而異的人心,亦或是何去何從的反思吧。

https://goo.gl/maps/6QDNYFgjviF2CJjC8 (黃檗宗萬福寺)



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【秋風起,梨子上桌】

相對於我們現在喜歡吃生脆多汁的梨子,而在唐朝的時候人們更鍾愛蒸熟的梨子。

 “田家老翁無可作,晝甑蒸梨香漠漠。只向階前曝背眠。”,此唐詩所云的就是,唐朝的農家老翁閒著無事便煮梨子來吃,整個屋子梨香氣四溢,吃完就曬曬太陽打個盹,秋日時光如此度。

遂此應季風雅一下, 便嘗試做了白葡萄酒燉梨,搭配午後咖啡,大人的味道,大人的午後時光,且如此過吧。
https://www.shokunin.com/zh/seiryu/hachi.html



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【東屋的醬油瓶·醋瓶】

通常陶器的醬油瓶燒製工藝流程是為了防止瓶體和瓶蓋之間出現縫隙,在燒製時不施釉料,瓶體和瓶蓋一體燒製,之後隨著使用時間推移,瓶口周圍會漸漸染上醬油色。

而東屋的醬油瓶的製作工藝較為複雜,全體施以釉料,瓶體和瓶蓋分開燒製。在造型上更是用心,歷經反复研究設計出兼顧美觀與實用的獨特造型,消除了滴口殘留的問題。

集結日本工藝技術的東屋醬油瓶·醋瓶系列。
https://www.shokunin.com/zh/azmaya/shouyu.html



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【明信片收集愛好者,亦或印刷美術愛好者推薦,京都便利堂】

明治二十年創業的便利堂,集書店,出版,明信片等美術印刷物為一體的美術gallery。

京都三條店舖的四面牆壁懸掛展示著,日本各個時期的美術繪畫作品的明信片,例如大家熟知的平安時代高山寺藏的,鳥獸人物戲畫,且複制的完整捲軸也有在售賣。

此外,便利堂在明治期間獨家發行的日本風俗文化相關的精美明信片,更是值得入手,圖案設計色彩搭配且不必贅言,還可藉此窺探了解明治時期的日本社會文化,及美術設計方面的樣貌。

https://goo.gl/maps/xLhuxegcbSnFs5Mq9 (京都便利堂)