July 2019

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能多簡單就多簡單,面對市面上販賣的多姿多彩的手賬糾結煩惱不知如何選擇的時候,那就越簡單越堅守初衷,物為所用,實用簡單為選擇的第一首要。

"SIWA | 紙和"的書皮·手賬封皮,筆袋,iPad·筆記本電腦等收納包,防水結實的和紙質地,單色極簡設計。

"SIWA | 紙和"是大直和紙製造商攜手深澤直人打造和紙創新品牌。

https://www.shokunin.com/zh/siwa/bookcover.html (書皮·手賬封皮)
https://www.shokunin.com/zh/siwa/pencase.html (筆袋)
https://www.shokunin.com/zh/siwa/case.html (iPad·筆記本電腦等收納包)



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日本炎炎暑日吃的最多就是,素面,類似龍鬚面的掛麵,蘸汁吃,爽口,好消化。特別是老人家的鍾愛之選。不過日日和風也太過清淡,所以今天嘗試著做了蔥油拌麵風味的素面,果然讓日本朋友為之一驚且說到,活到今天才知道有蔥油的存在,真的是對不起之前吃的蔥。

視頻
https://www.youtube.com/embed/INJDiNFjBsU
鐵鍋
https://www.shokunin.com/zh/yamada/
飯碗
https://www.shokunin.com/zh/hakusan/hirachawan.html
小碟
https://www.shokunin.com/zh/ichiyou/plate.html



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【大久保屋木工舍的麵包盤】

為了那一口黃燦燦酥脆脆的烤麵包,特意設計製作的麵包木盤子,中心下凹留空設計,熱氣自然流散,保持鬆脆口感!

2012年,木工匠人大久保在大學畢業後在京都等地遊歷學藝之後,利用家鄉當地優質木材創建於長野縣松本市的大久保木工舍。
https://www.shokunin.com/zh/okubo/pan.html



写真3

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昨日有幸被朋友帶去京都大學附近的中華料理店——上海バンド美餐一頓,主廚是日本人卻煮得一手好中華料理,其中的雲白肉(蒜泥白肉)的味道著實讓習慣了日本料理的味蕾被驚艷了一番。誠意推薦若有機會的話,請去品嚐一下日本大廚煮的中華菜品,且價格公道實惠。

此外昨日填飽肚子的同時還免費收到了用來裝紹興酒的酒壇,用來當作立傘的陶器,甚好。
https://goo.gl/maps/hcKPpZr2vmWh1no88 (上海バンド)